ブックタイトルまんが社会見学シリーズ 大研究!チョコレートって楽しい!

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まんが社会見学シリーズ 大研究!チョコレートって楽しい!

ひみつガーナチョコレートの秘密はつばいねんあいたんじょうひみつだい発売から50年も愛されてきたガーナチョコレート誕生の秘密を大ほんチョコレートの本ば場コラム7こうかい公開!ゆうしゅうぎじゅつしゃあいじょうつくあからやってきた優秀な技術者が愛情をこめて作り上げたんだ。マックス・ブラックさんなが長年ねんほん、本ばこう場ヨーロッパの工じょうこうじょうちょう場で工場長をつとめていたじんぎスイス人のチョコレート技師し。ほんば本場ぎから技じゅつ術しゃ者をまねいてさいこうめざ最高のチョコレートを目指す!ねんこうひんしつつく1961年ごろ、ロッテは高品質なチョコレートを作るため、ヨーぎじゅつしゃねんさがであじんロッパで技術者を1年かけて探した。そこで出会ったのがスイス人ぎしらいにちチョコレート技師のマックス・ブラックさんだった。来日したブラッこうじょうせっけいげんりょうせんたくまかさいこうクさんは工場の設計から原料の選択まですべて任され、最高のチョもくひょうつくあはつばいコレートを目標にしてガーナミルクを作り上げる。発売してすぐにせいさんおだいたんとうしゃ生産が追いつかないほど大ヒットし、担当者はできあがったチョコはやしゅっかかんがそうこじゅくせいを早く出荷しようと考えた。しかしブラックさんは「倉庫で熟成しさいこうかんせいしゅっかはんたいげんざいなければ、最高のチョコは完成しない!」と出荷に反対。現在までひんしつまもせいしんうその品質を守る精神が受けつがれている。しゅるいねんがつげんガーナにはこんな種類があるよ!(2015年3月現在ざい)へんか●ガーナチョコレートパッケージの変化ねん1970年ねん1994年ねん1998年ねん1999年ねん2000年ねん2003年ねん2013年84