ブックタイトルまんが社会見学１４　大研究！ヨーグルト

概要

まんが社会見学１４　大研究！ヨーグルト

だいしょうつく第５章●ヨーグルトでなにか作ってみようしたじゅんび下準備のポイント！みずき水切りヨーグルトの作つくかたり方みずきすいぶんのうこうあじ「水切りヨーグルト」は、ヨーグルトから水分をぬいて濃厚な味わいにしたもの。キッチせいけついれいぞうこはんにちンペーパーや清潔なふきんをしいたザルにプレーンヨーグルトを入れ、冷蔵庫で半日ほどりょうりつかつくかたおぼおくだけ。いろいろな料理に使えるから、作り方を覚えておくといいね。こってりヨーグルトやっここきな粉トーストひた冷ややっこのように食べるヨーグルトかんが、かつおぶし、オリーブオイル、しょうゆをかければ完せいかしおあじ成！しょうゆの代わりに塩で味つけしてもおいしいよ。ふうみこあ味が、あまいきな粉とよく合ういろしょくみずききつね色になるまで食パンをトーストしてから、水切りしさとうまこいちたヨーグルトをぬり、砂糖を混ぜたきな粉をかける。もう一どはしあ度トーストすればサクッとした歯ごたえに仕上がるよ。ヨーグルトの風うつわみずきも器に水切りしたヨーグルトを盛りつける。おろししょうりょうにんぶんみずきざいりょうふたりぶんしょく料（４人分）／プレーンヨーグルト（水切りしたもの）1 8 0 g、しょ材料（２人分）／食パン２枚ここおおさとうさじ1/2、しょうゆたもの）8 0 g、きな粉大さじ２、砂糖大さ冷めてもおいしいチキンドライカレーヨーグルトカルボうどんざい材うが15g、かつおぶし2g、オリーブオイル小まいみずき、プレーンヨーグルト（水切りしおおさじ１と1/2ヨーグルトでカレーにコクをプラス！とりにくたまいたひとおみずき鳥ひき肉と玉ねぎを炒め、火が通ったら、水切りしはんりょうしおこいたヨーグルト半量、塩、こしょう、カレー粉を入れてまいまものこよく混ぜる。ごはんを入れて混ぜ、盛りつける。残りのヨーグルト、くるみ、レーズン、パセリなどをそえる。ざいりょうにんぶんとりにくたまぎしお材料（３人分）／鳥ひき肉200g、玉ねぎみじん切り200g、塩こしょうしょうこおお小さじ２、こしょう少々、カレー粉大さじ２、プレーンヨーグルトはんしょうしょう180g、ご飯600g、くるみ20g、レーズン20g、パセリ少々ぎゅうにゅうかつか牛乳の代わりにヨーグルトを使うレシピさいしょやらん最初にベーコンを焼き、ボウルにヨーグルトと卵黄おう、しおくろいま塩、黒こしょう、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。きいまあ切りしたうどんを入れて混ぜ合わせる。もおんせんたまごばんのうかんせいりつけ、温泉卵と万能ねぎをのせれば完成だ。ゆそこに、ゆでて湯うつわ器に盛ざいりょうふたりぶんれいとうたま材料（2人分）／冷凍うどん２玉、ベーコン70g、プレーンらんおうこぶんおんせんたまごこばんのうヨーグルト150g、卵黄２個分、温泉卵２個、万能ねぎ２ほんしおこくろ本、塩小さじ1/2、黒こしょう、オリーブオイル121りょうりみ?ヨーグルト料理のレシピがいっぱいのサイトを見てみよう！めいじくらぶ明治ブルガリアヨーグルト倶楽部（https://www.meijibulgariayogurt.com）